濉溪长丰街明清酿酒作坊群遗址

濉溪长丰街明清酿酒作坊群遗址位于濉溪老城区沱河路北侧，濉溪城关中心学校正对面，在进行北关二期棚户区改造时发现。2019年元月至2020年6月由安徽省文物考古研究所进行了抢救性考古发掘，遗址发掘面积近3000平方米，发掘出明代中晚期至民国时期祥源、大同聚、魁源等3处酿酒作坊遗址。

濉溪长丰街明清酿酒作坊群遗址是迄今为止我国考古发现的遗存面积最大、揭露酿酒流程设施最清晰的酿酒作坊遗址，为研究我国白酒生产的历史和工艺流程情况提供了不可多得的实物资料，具有重要的历史价值和科研价值。遗址的发现也使《民国时期濉溪口酒坊位置示意图》中标注的酒坊位置得到了印证。

地址：濉溪县城关镇北关沱河路北侧

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