清代名叠石，属宁海县南乡杨家庄。
民国17年（1928）属宁和乡。
民国24年属杨家乡。
民国29年（1940）三门建县前后均属杨家乡。
1949年解放初沿用旧制。
1950年5月属坝头乡。
1953年成立上岙、下岙2个初级社。
1955年转为高级社。
1957年建水库时，村民外迁，1960年少数外迁户相继迁回今址，建立新村，名长林村。
1961年与佃石山脚合并，成立长林大队，属坝头人民公社，因重名，1982年沿用佃石原名。
1984年全县政社分设后，设佃石村民委员会，属坝头乡。
2001年行政区划调整，撤销坝头乡，改属亭旁镇。