1950年建政时为新市镇、新东乡、乐安乡、厚皋乡、栎林乡、梅林乡、士林乡、白彪乡。
1956年2月，厚皋、栎林两乡合并为高林乡，新东乡，乐安乡合并为新联乡，士林乡，白彪乡合并为士林乡。
1958年10月，高林乡、新联乡、新市镇、梅林乡、士林乡合并成立新市人民公社。
1961年5月，新市人民公社撤销，恢复县直属镇新市镇，和成立梅林、高林、新联、士林4个公社。
1983年改公社为乡。
1988年士林乡改为士林镇。
1992年6月，新联、梅林乡并入新市镇。
1999年1月，高林乡并入新市镇。
2004年4月，士林镇并入新市镇。
产品名称：张一品酱羊肉 产品产地：浙江省湖州市 产品特性：肉质细、鲜嫩, 酥而不烂、鲜嫩可口、色香味具全。 产品成分：氨基酸、脂肪、蛋白质、矿物质元素和维生素。 产品功效：味甘而不腻,性温
新市羊肉是浙江省湖州市德清县新市镇的特色美食。新市羊肉是一道百年名菜，特别是近几年来，羊肉更成了新市古镇的一张美食名片。每到秋冬季节，杭州、湖州、上海等地来新市吃羊肉的游客络绎不绝。饮黄酒、吃羊肉，历