明清时期属敷教乡塘池里廿七都寒字庄，民国廿九年(1940)属水廉乡10、11保，三十六年(1947)为9、10保，1950年属溪口区水南乡3、4村，1956年建高铺、底铺高级社，属溪口乡，1959年称高铺、底铺生产队，属溪口管理区，1961年改称高铺、底铺大队，属溪口公社。
1981年更名为青石公社，1983年改名高铺、底村委会，属青石乡，1997年青石乡改为青石镇仍称高铺、底村，2013年村规模调整高铺与底铺2村合并更名为水南村。