解放时属阜鸣乡七星村，1950年10月划乡建政，属1区（农胜区）农胜乡。
1956年撤区并乡，农胜乡并回阜鸣乡，公社化中更名为星光大队。
1981年改观斗大队，因境内有观斗山而得名，属阜鸣公社，下辖9个村民组。
1992年阜鸣乡并入南溪镇，观斗村属南溪镇管辖。
于2013年由南溪镇观斗村民委员会，更名为：宜宾市南溪区南溪街道办事处观斗村民委员会。
根据南府办[2019]115号文件同意，撤销观斗村、九龙村，设立观斗村，调整后的建制村范围为原观斗村、九龙村。