寨坪村是由“云斗寨”和“山河坪”演变而来。
唐、宋、元时属洪水村管辖。
明朝时期武乡分10里，洪水属皋阳里，清初亦沿其制。
后改为乡约制，全县分32约，寨坪属洪水约。
明国五年（1916年）山西省废除乡约制，实行区村制度，武乡设三个区，寨坪属二区洪水编村。
民国三十年（1941年）日军占领段村后，将武乡分辖为武乡（东）、武西两个县。
武乡（东）县设13个区，洪水属一区，寨坪设行政村，属洪水一区。
民国三十四年（1945年8月）段村解放，武乡（东）县与武西县合并为武乡县，全县划分为10个行政区。
洪水为一区，寨坪村属一区。
1949年属一区（洪水）下辖的一个自然村。
1953年属一区洪水下辖乡的一个自然村。
1956年改为洪水乡洪水农业社下辖的一个自然村。
1958年属洪水乡下辖的一个农业社。
1959年属洪水乡人民公社下辖的一个管理区。
1961年属洪水乡人民公社下辖的一个生产大队。
1984年属洪水镇下辖的一个村民委员会至今。