1961年设立盖城生产大队；1984年撤销盖城生产大队，设立盖城村村民委员会。
1949年为附城区盖城行政村，1950年至1952年为附城区盖城行政村，1953年至1955年为原附城区（三区）盖城乡盖城自然村，1956年至1957年为附城基点附城乡盖城自然村，1958年至1960年为附城跃进公社盖城管理区，1961年至1983年为附城公社盖城大队，1984年至2000年为附城镇盖城村村民委员会，2001年将丈河乡并入附城镇，设立新的附城镇。
以原丈河乡、附城镇的行政区域为现附城镇的行政区域，至今为附城镇盖城村村民委员会。