清康熙五年（1666）至光绪九年（1883）全县划设4乡，境内属漳源乡管辖。
1935年，全县划为三个区，境内属一区管辖。
1937年11月，黎城县成立抗日民主政府，境内各村为县抗日民主政府所属。
1953年6月，区下设乡，全县划分为6个区76个乡，境内设路堡、凤子驼、北流、范家庄、程家山、暴家脚6个乡辖12个行政村，隶属二区所辖。
1954年10月，全县撤区并乡。
境内设程家山、路堡两个乡。
1958年8月，程家山、路堡、岩井三个乡组成程家山飞跃人民公社。
1961年分设，1984年5月建乡时，更名为程家山乡。
2001年，全县撤乡并镇，程家山乡保持不变。
2021年2月，全县辖区划调整时，撤销程家山乡，设立程家山镇，镇人民政府驻程家山村。
将黎侯镇的岩井、东下庄、宋家庄、岩南4个村委会和董北村委会的大八山自然村划归程家山镇管辖。