明代有乾河里和张明里，有乾河社。
清代设乾河社、乾河廒，曾设东干河镇，后改名兴隆镇，为长安县八大镇之一。
民国时设乾河乡。
建国后设东甘河、雷村等乡。
1958年，系郭杜公社的丰收、前进、兴隆3个管区和细柳公社西甘河、楼子管区。
1961年，调整行政区划合并成立甘河公社。
“文革”改名红河公社。
1972年，恢复原名。
1984年，将甘河公社改建为兴隆乡。
2001年1月，将沣惠乡并入兴隆乡。
2007年4月，撤销兴隆乡设立兴隆街道。