秦属薛郡滕县，汉隶属鲁国蕃县，晋隶属彭城国蕃县，南朝隶属彭城郡蕃县，隋、唐、宋皆隶属彭城郡滕县；金、元隶属滕州，明初，隶属山东布政司济宁府滕县，明洪武十八年改属山东兖州府滕县，明正统年间滕县辖9乡87社，界河是当时的“使相乡东陈（北沙河）社、枣庄社”。
清沿明制。
进入中华人民共和国，军阀混战，无一定政区。
1931年县境部九区，界河镇是地五区的东部。
南京民国政府期间的1941年，滕县划分为9个统区70个乡，界河镇是当时的五区界河乡、赵辛街乡、村设保甲制。
1945年滕县解放，划分9个区，今之界河镇和龙阳镇同为滕县第七区。
建国后1951年界河区改为界河乡，仍属滕县七区所辖。
1955年9月七区改名界河区。
1958年6月，全区撤区并乡，界河区划分为界河乡、龙阳乡、顾庙乡、司堂乡。
是年10月，成立人民公社，四个乡合建“红旗人民公社”，社址设在南界河村。
1959年十月公社调整改为界河、龙阳两个公社。
1965年1月界河公社改为界河区。
1984年3月改为界河镇至今。