原为牟平县第六区、第八区辖地。
1941年,隶属牟海行政公署第六区。
1942年,改为第十区。
1945年,名崖子区。
同年,西部马石店等23村化为归牙前县,设马石区。
1950年7月,复称第十区。
1951年,区下设10乡。
同年,第十五区5乡并入。
1955年9月,复称崖子区。
1956年,原15乡合并为崖子、崮头、凤凰崖、北果子四乡。
1957年7月,撤区,4乡直接属县。
1958年7月-9月,崮头,凤凰崖、北果子3乡相继并入崖子乡,成立崖子人民公社,12月,乳山县建制撤销,划归烟台市。
1960年3月,改属牟平县。
1961年10月,重设乳山县后,复归乳山县。
1969年7月,析17村置马石店人民公社。
1984年3月,置崖子镇。
2001年5月将马石店镇撤销,并入崖子镇至今。
宫保田,字子瑛,乳山市崖子镇青山村人,清同治九年(1871年)十二月出生。幼时曾入私塾就读4年,因家境贫寒,13岁经人介绍赴北京元亨利碓房(米行)当学徒,每天活计就是捣米送货。碓房老板领正黄旗龙票,捣
杨玉相,字子瑜,乳山市崖子镇东凤凰崖村人,清道光二十年(1840年)出生。自幼天才绚烂,善书法诗文,青年时即文名大噪。清咸丰八年(1858年),刚满18岁的他就一举中举,同治十三年(1874年)再中进