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山东省济南市莱芜区牛泉镇历史沿革

1951年3月为第五区。

1955年复称圣井区。

1955年10月改称为牛泉公社、圣井公社。

1984年4月改称牛泉办事处。

1985年11月称牛泉镇、圣井乡,属莱芜市(县级市)。

1992年12月,县级莱芜市升格为地级莱芜市,设莱城区、钢城区两个区,牛泉镇属莱芜市莱城区。

2000年12月圣井乡并入牛泉镇。

2018年12月,济南市莱芜市进行区划调整,撤销莱芜市莱城区,设立济南市莱芜区,随即归属济南市莱芜区至今。

牛泉镇特产

莱芜烧饼

没什么特别的材料,椒盐面团油,主要是烤制的家什比较特别,是个类似镂空抽屉样的炉子.期间还要不停的翻烤,刚出锅的最好吃,酥酥的有点椒盐的味道 凡在济南住上一年两年的人,没有不知道莱芜烧饼的(白领、小资除

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