新市镇最早起源于南北朝时期,唐朝时名为福城,元代至元二年(1265)更名为新市,沿承至今。
中华人民共和国成立后,新市自1950年5月9日起,随济阳县属德州专区。
1956年2月24日,随济阳县改属惠民专区。
1958年12月29日,随济阳县并入德州市临邑县,属聊城专区。
1960年秋,随济阳县改属淄博专区。
1961年10月5日,济阳县建制恢复,属德州专区(1978年7月1日德州专区改称德州地区)。
1990年1月,随济阳县划归济南市。
2001年3月,新市乡、江店乡合并为新市乡,2010年5月,撤销新市乡,建立新市镇。
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