唐僖宗年间钟姓建圩。
清代属宝城乡长信里，康熙年间有龙岗头圩名。
1927年“三点会”帮会纵火焚烧圩场，随后修复，取名鼎龙。
明嘉庆年间杨村社集市，清代有槎口圩（长信茶口）。
1930年分属二区（鼎龙）的鼎龙、杨村、里坊、长信、园岭乡；1950年为塘石区（后改为上社区）蕉岭、杨村、田溪乡和江背区的鼎龙、盘溪、湖溪、水头乡。
1957年为鼎龙、杨村两个乡。
1958年成立鼎龙公社。
1961年分为鼎龙、长信、杨村公社。
1965年又合并为鼎龙公社。
1969年分属长冈公社、园岭林场。
1972年以原辖地恢复鼎龙公社。
1984年更名为鼎龙乡。
刘耀宗，1918年出生，兴国县鼎龙乡人。1932年加入中国共产主义青年团，同年参加中国工农红军，1933年转入中国共产党。土地革命战争时期，任红29军政治部青年科干事、连政治指导员。参加了长征。在长征
李佐玉(1914--1992)江西省兴国县鼎龙乡人。1928年参加赣西南农民起义。1932年加入中国共产主义青年团，同年参加中国工农红军。1934年转入中国共产党。土地革命战争时期，任红一军团保卫局侦
刘世洪（1913—1986） 中国人民解放军少将,湖南省军区政治委员。江西省赣州市兴国县鼎龙乡石源村人,1913年7月出生于一个贫苦农民家庭。14岁参加少年先锋队。15岁参加中国共产主义青年团。193
熊梦辉 (1911-1941)兴国县鼎龙乡石源村人。1929年参加红军，1930年加入中国共产党，参加了中央苏区一至五次反“围剿”战争。红军主力长征后，熊梦辉留在闽西坚持游击。三年游击战争胜利后，熊梦
欧阳崇庭(1911-1941)欧阳崇庭，又名欧阳迪。鼎龙乡杨树人。幼年丧父，由祖父送他上学，1927年毕业于花龙高小。后因家贫辍学，在家务农。1929年，参加共产主义青年团，任乡书记。1932年，调县