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江西省景德镇市乐平市涌山镇历史沿革

1950年改属六区(涌山),1952年属属涌山区,增留田乡。

1956年撤区并乡,属涌山、东岗、车溪、厚田乡。

1957年东岗、涌山乡归蔡家区,车溪、厚田乡归临港区。

1958年10月撤区并乡成立涌山公社。

1961年上半年归县直属,同年8月恢复涌山区,成立涌山、车溪、厚田公社。

1962年增设东岗公社。

1963年12月涌山区与五峰山垦殖场合署办公,东岗公社并入涌山公社。

1965年下半年,厚田公社划归临港区。

1966年改称涌山综合垦殖场。

1968年10月撤区扩社并队,并为涌山公社。

1985年政社分开,设立涌山乡人民政府。

1988年12月撤乡建镇。

后一直沿用至今。

涌山镇特产

涌山灰包蛋

灰包蛋产于涌山镇杨潭村,有着几十年的制作历史,主要制作方法是:用荞麦杆子、芝麻杆子等灰,以及在灰里配些石灰、食盐调剂,搅拌成泥状后,再将新鲜蛋用配置好的灰包好。然后放置15—20天就可蒸熟食用,这种蛋

涌山猪头肉

涌山猪头肉产于涌山镇,因其制作讲究,用盐淹、日晒、烟熏等方法制作而成。保存时间长,不易变质。涌山猪头肉是涌山民间的一道传统菜肴,肥而不腻,味香脆嫩,特别适用中老年人喜爱。每当春游踏青之际,切上一二两,

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