明、清时期，境域为延福乡的37都、38都、39都属地。
1934年为孔坊区带溪乡。
中华人民共和国成立后属第二区（设有旸田乡，对桥乡，太坪乡，龚家乡）。
1958年10月，成立旸田人民公社，下辖旸田，横源，对桥，汤胜，濠湖5个大队；太坪、龚家大队属陆坊人民公社。
1958年12月，公社驻地迁往横源，改称横源公社。
1961年12月，复称旸田公社，并增设太坪公社。
1969年4月，旸田公社与黄通公社合并成立何源公社。
1970年10月将原旸田公社，太坪公社部分划出成立对桥公社，驻对桥村。
1984年5月，农村体制改革，改为对桥乡。
2011年12月，对桥乡改设为对桥镇。
连城璧(1591～1660）字如白，明末五里圳(今对桥乡）人。天启四年(1624）举乡试。崇祯十三年(1640）特用进士，授灵山知县，调顺德知县。旋擢陕西道御史。清顺治三年(1646）九月，唐王被执，
龚居中(1630年前后在世）字应园，别号如虚子，明城上龚家(今对桥乡）人。明代晚期太医院医官，江西省历史上十大名医之一。其毕生习医，勤奋好学，精通医理，临床经验极为丰富，对内、外、妇、儿科均有所长。通
蔡菊圃(1897年-1933年），又名秉芳，对桥乡横源蔡家人。“五四”运动后，蔡菊圃受民主革命思想的影响，不满当时的社会，于1924年6月参加了本县由新学界知识分子组织的“益群学会”，积极鼓动改造社会