葛源镇位于横峰北部，与弋阳、德兴、上饶三县交界，距县城35公里，现辖8个村委会，1个林场，1个居委会，91个自然村，人口3.1万人，面积115平方公里，林地面积11.8万亩，其中油茶林面积有5万亩；耕地面积1.6万亩，其中水田面积1.4万亩。全镇共设2个党总支，24个党支部，46个党小组，共有党员777人，是横峰县北部的区域性中心集镇。2003年7月被评为“江西省历史文化名镇”，并被省建设厅推荐申报“国家级历史文化名镇”，是江西省200个重点建制镇之一。
葛源历史悠久。隋末唐初，苏、冯二姓定居在溪水源头，唐贞观三年（公元629年）玉山县大横塘祠堂基郑姓迁徙于此，后又有蔡、叶、骆、金等姓相继迁入，至宋代，葛源就已成为了繁荣的山区集镇，素有："小小横峰县，大大葛源街"之说。民国20年（1931年）2月，以方志敏为首的赣东北特区党、政、军领导机关从 弋阳迁驻葛源，成立了赣东北特区苏维埃政府。之后，分驻在各地的特区工、青、妇、农、军校、银行等机关单位也相继入驻葛源。1932年11月相继成立了0闽浙赣（皖）省委和闽浙赣（皖）省苏维埃政府。自此，葛源成了赣东北革0据地政治、军事、经济、文化的中心，方志敏、邵式平、黄道等老一辈无产阶级革命家曾在这里领导过叱咤风云的革命斗争，为中国革命写下了光辉的一页。现有众多保存完好的革命旧址：0闽浙赣省委、省苏维埃政府、省军区司令部、中国工农红军学校第五分校、列宁公园、红军广场、八角亭……这些革命旧址分别被列为国家、省、县级文物保护单位，其中国家级文物保护单位有一处五个景点，省、市、县级的近30余处。是著名的“红色省会”和全国爱国主义教育基地、全国红色旅游经典景区。
葛源，即“葛之源头”。因漫山遍野生长着野葛，又处溪水源头而得名。葛已成为葛源的绿色主导产业，早在隋末唐初，葛源人就有加工葛粉的历史，在明、清时期，葛源葛粉被作为贡品贡奉朝廷。目前，当地葛根种植面积已达2万余亩，并研制开发出了葛粉、葛片、葛茶、葛露等系列产品大量投放市场，深受各地消费者喜爱，葛源被誉为“中国葛之乡”和中国葛根原产地。
葛源具有丰富的地下矿产资源。现已探明并开采的有钽、铌、钨、锡、铅、锌、莹石、磁铁、花岗岩等，特别是位于枫林松树岗地区的钽矿，经勘探，储量为“亚洲第一”。.
葛，也称野葛，属于多年生豆科藤本植物，原生长于高山野地。是典型的纯天然绿色食品、有机产品，无污染、无公害、纯正、清凉，具有清热解毒、降脂降压、防暑防癌等功效。葛，别名鹿藿、黄斤、鸡齐，多年生野外豆科藤
芋头糖，又名兴安酥（历史上横峰称兴安县）。最早生产于葛源，是葛源的传统食品，故又名葛源芋头糖。 芋头糖用糯米、芋头、芝麻、白糖、茶油等原料制成。历史上，葛源生产的芋头糖就闻名省内外。据说，葛源的芋头糖
葛茶，具有清凉、止渴、防暑、降血脂、降血糖、降血压，减肥等功效，是旅游者、家庭必备的最佳食品之一. 单价：
葛，别名鹿藿、黄斤、鸡齐，多年生野外豆科藤本植物，药、食两用，盛产于江西省横峰县葛源镇山区。葛源之葛，由于生长环境独特，品质最佳，闻名于世。葛具有极高的营养价值、医药价值，在我国素有“南葛北参”之美称
葛源的豆腐可是美名远播，人人皆知。因为它白如玉的外表，更因为它可口的美味。 豆腐的制作工序并不复杂，首先要精选黄豆磨成豆浆，然后加工成豆腐。 葛源的豆腐有一种独特的美味，烧上一盘白白嫩嫩的豆腐，那样子
葛根系藤本植物，是横峰葛源特产，葛源的命名来源于葛根，即葛之源。据《神农本草经》、李时珍《本草纲目》、历版《中华人民共和国药典》等记载和江西省中医药研究