清代属武冈州长溪乡蔡桥团，民国属武冈县唯一乡第八保；1949年解放初期时属武冈县十区城塘乡；1952年改置为五龙乡；1958年人民公社化时为金星人民公社五龙大队，后改为金称市公社五龙大队；1963年黄亭市区蔡桥公社与五龙村同为桂花大队；1974年叫桂花大队；1984年撤社设乡时为黄亭市区蔡桥乡桂花村；1995年撤区并乡时属蔡桥乡桂花村；2015年撤乡合镇时为蔡桥乡桂花村；2016年5月与五龙村合并为蔡桥乡桂花村至今。