建于1950年,1958年并入郴县华塘公社,1961年析出建立安和公社,1984年划入县级郴州市,改为安和乡。
2000年12月撤乡建镇,因境内有著名的万华岩溶洞风景区,故更名为万华岩镇。
2012年4月,万华岩镇与保和镇合并,置保和镇。
2015年11月,撤保和镇将原万华岩片区与石盖塘镇、增福街道合并为增福街道。
2016年6月,从增福街道分出,设立安和街道。
辖区总面积54.33平方公里,3838户,15210人。
陈继崇,又名选科(1900—1940),湖南郴县凤鸣乡(今郴州市安和乡礼家洞)人,陈继崇有兄弟两人,他排行第二。他在少年时代,正是军阀混战时期。他目睹当时的中国政府腐败无能,对外投靠帝国主义,对内残酷