上柏坪村村民委员会所在地，清代属宜都县安福铺；1930年属宜都县第四区，1944年属宜都县组建江北沦陷区办事处安福寺镇；1949年5月属宜都县第三区；1950年3月属宜都县安福寺区。
上柏坪村前身是1956年成立的长新高级农业社、双乐高级农业社、旭光高级农业社，属宜都县安福寺指导组紫荆岭乡；1958年更名为长新生产队、双乐生产队、旭光生产队，属安福寺公社紫荆岭管理区；1961年5月改为长新大队、双乐大队、旭光大队，属安福寺区紫荆岭公社；1962年10月属枝江县安福寺区；1966年双乐大队改为红春大队；1975年2月撤区并社，属安福寺公社紫荆岭管理区；1981年4月长新大队、双乐大队、旭光大队分别更名为上柏坪大队、双乐坡大队、詹家冲大队，属安福寺公社紫荆岭管理区；1984年1月分别改为上柏坪村、双乐坡村、詹家冲村，属安福寺区紫荆岭乡；1987年10月属紫荆岭镇；2001年3月撤销紫荆岭镇，属安福寺镇；2002年10月上柏坪村与双乐坡村、詹家冲村合并为上柏坪村，属安福寺镇至今。