彭畈村地处随应线，国土面积3.29平方公里，耕地2411亩。彭畈村交通便利，地势平坦，土地肥沃。
人口现状：全村辖11个村民小组266户1439人，外出务工253人，空巢老人15人，留守儿童20人，建卡贫困户35户63人，其中农村低保户22户50人，五保户13人。
村级组织：村党支部班子成员3人，党员32人，其中入党积极分子3人，60岁以上老党员17人，37岁以下年轻党员2人。村民委员会班子成员4人，村民代表25人。团支部、妇联、民兵联等群团组织负责人3人。
产业发展：水稻种植3832亩，淡水养殖64亩，2012年生猪出栏3115头，存栏1403头，禽蛋产量455吨，水产品产量68吨。