清同治五年(1866年)属宜都县汉洋铺,民国三十五年(1946)属汉源乡,1953年4月属潘湾乡,驻潘湾。
1958年10月属潘湾公社,1961年5月属潘湾区,驻地迁毛湖埫,1975年11月属潘湾公社,驻潘家湾。
1981年9月属潘湾公社,辖28个大队,1984年2月属潘家湾区,辖梁山、群峰、栗树垴、潘家湾四乡,1987年9月称潘家湾乡,2000年6月,经湖北省人民政府批准,成立潘家湾土家族乡,沿用至今。
天然富锌茶又名高锌茶,因茶叶中含微量元素锌而得名。据卫生部门测定,我乡生产的富锌茶含锌量高达70-85mg/kg,比日本、斯里兰卡等高一倍。“天然富锌茶