明朝洪武初年，属宜城县喜乐乡；民国初期基本沿袭清末制度；民国17年属宜城县23区东湾乡；1941年实行新县制，属宜城县东湾乡；1945年3月，属自忠县东湾乡；1947年1月本地解放后，属洪山县东湾乡；1955年4月划归宜城县，属宜城县新田区东湾乡；1956年农业合作化时，名东湾大队，属宜城县板桥区田集乡；1958年9月成立人民公社，名东湾大队，属宜城县板桥区田集公社；文化大革命时期的1967年春，名东湾大队革命委员会，属宜城县第六区红星公社；1974年2月撤区并社，名东湾大队革命委员会，属宜城县板桥公社；1980年9月，撤销革命委员会，成立管理委员会，名东湾大队，属宜城县板桥公社；1984年3月，板桥公社更名为板桥店镇，名东湾村村民委员会，属宜城县板桥店镇；1994年6月，宜城撤县设市，名东湾村村民委员会，属宜城市板桥店镇；2001年3月，乡镇合并，名东湾村村民委员会至今，属宜城县板桥店镇。