明清时期分属白云里（官三里）松石湖团、古老台团。
民国初红水堰等湾村属干驿区松拖西团、沙嘴属古拖东团。
民国时期属中和乡。
抗战后属干驿乡第5保。
1949年属中和乡红水堰村、古老乡沙嘴村。
1953年土改复查后，古老乡撤销，沙嘴村划归中和乡。
1956年分别建立明星社、沙嘴社。
1958年9月建立公社，原明星社的新湾、林家岭、朱家湾并入九岭大队，红水堰、陈家大嘴、东鲁、西鲁并入中和管理区（公社）沙嘴大队。
1984年2月，撤销公社体制，改为中和乡沙咀村村民委员会。
1987年10月，撤区并乡镇，划归干驿镇管辖至今。