明朝时期属归仁里，清朝时期属龙城乡，民国时期属归仁乡一保（沙镇溪、陕西营）、三保（大岭）；中华人民共和国成立后1950年5月设立沙镇溪村，属城关区；1953年1月改为沙镇溪乡属第三区（洩滩）；1956年3月小乡合并后建立大岭、陕西营、金龙、金黄农业生产合作社属第三区（两河）金沙乡；1958年11月人民公社化时设置大岭大队、陕西营大队、金龙大队、金黄大队、金江大队、沙镇溪居委会，属陕西营人民公社；1961年4月属西陵区金沙人民公社。
1975年10月撤区并社属金沙公社。
1981年3月金龙大队更名为香炉山大队、金黄大队更名为黄石板大队，1984年2月政社分设，改为大岭村、香炉山村、黄石板村，属西陵区金沙乡；金江村、陕西营村、沙镇溪居委会属西陵区沙镇溪镇；1987年9月撤区并乡属沙镇溪镇；2001年2月陕西营、大岭、香炉山三个村合并为三星店村，2004年5月三星店村与金江村、黄石板村、沙镇溪居委会合并为三星店村；2008年沙镇溪居委会从三星店村独立出来，三星店村隶属沙镇溪镇管辖至今。