晚清时期设宝石店甲，隶属獐洛河联保，民国初期属中坝联保；民国25年（1936年）设宝石店乡，隶属范家垭镇。
1952年建立新政权，设宝石店乡，隶属十三区。
1956年隶属中坝区。
1958年11月11日，根据中共中央关于建立农村人民公社的决定，设立宝石管理区，同时成立宝石店农业生产大队，由中坝公社所辖；1961年恢复中坝区。
1964年底，中坝区辖7个公社40个大队；1975年3月，撤区并社，将三池、中坝、宝石、褚河、龙滩、下坝6个公社合并为中坝公社；由中坝公社管辖；1984年6月，设区建乡，撤销公社、大队、生产队管理体制，成立区、乡政权组织和村民委员会自治组织，成立宝石村村民委员会，隶属中坝区宝石乡辖。
1987年9月撤销区公所小乡并为大乡，改设为宝石管理区，由中坝乡所辖；1987年10月，撤销区级建制，全县将原106个乡（镇）重新组合成7个镇17乡和一个国营林场，计25个乡镇；2001年，房县机构改革，军家坡村并入；2002年第五次村委会选举，实施小村并大村，船仓村并入；现宝石村村民委员会由原宝石村、军家坡村、船仓村合并组成。