盐池河解放前称均州南乡、武当乡；解放后又称均县八区——盐池河区；1958年划为前进、建国、飞跃三个公社；1960年恢复为盐池河区；1975年撤区并社，改为盐池河公社；在此期间辖区内西河管理区划归官山公社，白杨坪管理区簸箩岩管理区划出去合并为白杨坪公社，1984年设建乡改盐池河区公所，此期间大湾村、豆腐沟村又被划到武当山特区。
1987年撤区建乡，改为盐池河乡。
1998年湖北省民政厅批复更名为盐池河镇至今。
武当榔梅，丹江口市特产水果，中国国家地理标志产品，系对榔梅树及其果实：榔梅果的统称。武当榔梅是特有的一种水果，品种抗逆性强，适应范围广、果实大，品质优。武当榔梅果实既可鲜食，又可加工果酒、果脯、果冻。