仙台镇北与廉村镇毗邻，东与漯河市舞阳县搭界，南与龙泉乡接壤，西与田庄乡相连；西北距叶县县城15千米。辖51个行政村，274个村民小组，辖区总人口6.5万人，耕地面积8.7万亩，人均1.45亩，辖区东西最大距离8千米，南北13千米，总面积84平方千米。仙台镇区位优势明显，土地面积9.7万亩，发展农业特色种植，调整产业和结构优势明显，有少数民族聚集村，发展民族清真食品加工，效益良好，镇党委政府招商引资决心大，优惠政策多，投资环境好。历史沿革方面，东汉明帝年间，相传有飞凫仙术的叶县令王乔卒后葬此，称仙台，亦称坟台。明代建叶令祠，称仙台。镇政府驻此，故名。
截止2023年11月份，我镇实现财政收入800万元(任务600万元），已超额完成全年目标任务；工业生产总值38760万元（任务33285万元），增长8％（任务66%），规模以上工业2815万元（任务2432万元），增长20％（任务15%），新增规模以上工业企业3家，社会消费品零售总额39061万元（任务36330万元），增长22％（任务11.5%），合同利用区外资金3.01亿元（任务3亿元），实际利用省外资金达到65％，全社会固定资产投资目标任务为26960万元（任务24089万元），人民群众生活水平明显提高。
农业和农村经济结构进一步优化，农村经济增长步伐进一步加快，完善道路、水利等基础设施建设，巩固农业生产地位，使农村人居环境得到明显改善，居民生活质量显著提高。