梅湾村位于乡政府西北，属于非贫困村，全村共有4个村民组、1个自然村，共有246户976人，地域总面积1.8平方公里，耕地面积1271亩，人均耕地1.3亩。村主要产业是种植业和养殖业。村两委班子健全，共有党员26人，支部书记程学奇。目前，村内有卫生室一所，执业医生1人。
梅湾村，千年古村，位于今叶县叶邑镇与夏李乡交界处，澧河在这里冲刷出两道湾将它包裹着，为这片土地带来了沃土与清流。这里有古“叶邑八景”之一的“梅湾新月”，文化底蕴深厚，自古以来被文人墨客誉为风水宝地。
那一年，梅尧臣任叶县县宰，初次在当地人带领下观赏新月时，就爱上了这里。从此，他开始在此定居生活，并手植一大片梅林，因为那雪中傲放的梅总能让他精神振奋，诗兴大发。在这里，梅尧臣不改本色，他积极劝农、劝学，深入民间体察民生疾苦，深思熟虑制定济民良方，他从来没有忘记自己那如梅般坚贞纯洁的志向——辅贤君以惠生民。
明清两代叶县县志记载，为纪念梅尧臣的德行高义，澧河两湾包裹之处正式改名为梅湾村，而梅尧臣也长眠于此。