坡头乡位于渑池县城西北17公里处，辖16个行政村，131个村民组，202个自然村，4284户，15288口人，国土面积212平方公里，可耕地面积48180亩，荒山荒坡面积25万亩。
一、基本条件
（一）自然条件
坡头乡属暖温带大陆性季风气候。年均气温14.℃。最高气温为7月份，平均气温25.4℃，最低气温为元月份，平均气温零下3℃。总体雨量适中，多集中在夏秋两季，年降雨量约656.9毫米，平均相对湿度57%。光照充足，太阳辐射总量118.6千卡/平方米，日照时数16小时，最短日照时数9小时，无霜期216天，且昼夜温差大。极其适宜烟叶、中药材等经济作物的生长。
（二）资源条件
坡头属山区乡，荒山荒坡面积25万亩，各类自然生长中药材可达30余种，铝石、铁石、瓷石、石灰石、煤炭等资源储量十分丰富，现有各类厂矿企业15个。
（三）交通条件
境内西—陈公路横贯东西，南韩公路纵穿南北，2002年新铺设岭南—礼庄寨4.5公里水泥路和韩家坑—阳光7公里四级砂石路，交通条件比较便利，但总体状况相对落后。
（四）通讯条件
坡头乡电话已全部实现程控化。中国移动和联通公司都分别在境内建起发射塔，手机信号十分稳定。乡政府设有传真室。投资建成了坡头乡农业信息网站，可直通国内、国际。通讯方便快捷，信息灵通高效。
二、“九五”计划实施情况和经济社会发展现状
“九五”期间，我乡国民经济和社会生活方面都发生了重大变化，人民物质文化水平进一步提高，社会主义精神文明建设取得了新的进展。
（一）主要经济指标全面完成。2002年全乡工农业总产值达13698万元，年均增长8%；财政收入300万元，年均增长23.9%；乡镇企业入库税金500万元，年均增长20%；农村集体经济纯收入378.6万元，农民人均纯收入2782.7元。.
仰韶大杏，又名仰韶黄杏，河南省渑池县的水果类特产。因渑池县为仰韶文化发祥地而命名。渑池县属秦岭余脉，为豫西丘陵山区，土层深厚，结构良好，有机质含量丰富。其果形似鸡蛋，俗称鸡蛋杏，果实成熟后，核肉分离，
仰韶酒是中州佳酿中的古香新秀，因厂址在举世闻名的仰韶文化遗址南侧而得名。 仰韶酿酒，历史久远。从仰韶村和附近的二里头文化遗址0土的大量酒具看，早在五六千年前，我们的祖先就在这里酿酒了。以后，酿酒业又
坻坞，分南、北两个行政村，位于渑池县城东北的仁村乡西部。南坻坞的小米是本县农产品中质量最优的一大特产。该地所产的小米，最大的特点是：煮粥喝，能出现三层米纹，米油丰富，营养价值很高；做成米饭，盛到碗内和
牛心柿产于渑池县石门沟，因其形似牛心而得名，特点是个大、肉细、汁多、味甜。牛心柿饼曾是清廷的贡品，甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口。仰韶柿饼，又称牛心柿饼，河南省渑池县特产。仰韶柿饼是由牛心柿制