1927年属淮阳县第五区。
1947年11月苏寨属商水县。
1949年4月属十区（固墙）二府乡。
1951年4月属十一区（魏集）二府乡。
1955年12月属二区（平店）二府乡。
1956年10月属郭屯乡。
1958年5月属魏集乡，7月属平店乡，8月属平店公社。
1961年8月建洪桥大队，属平店区。
1962年6月属平店公社，8月属魏集公社。
1973年，从洪桥大队析置苏寨大队，属魏集公社。
1980年5月，殷庄、杨洼从苏寨大队析出。
1983年12月，大队改制村民委员会，属魏集乡。
1988年4月属魏集镇。