民国十九年(1930年),设雅水镇、甲来乡、洋泗乡、播淡乡。
民国二十五年(1936年),属光华联保。
民国三十年(1941年),称雅水乡,属董照区署。
1953年,雅水乡划分为雅水、葡铃、合爱、水头4乡。
1956年,葡铃乡并入雅水乡,洋泗乡并入合爱乡,统属雅水区。
1958年,称雅水、合爱生产管理区,属雅水红专公社。
1963年,分建雅水、合爱2公社。
1983年,雅水、合爱2公社改乡。
1991年,原雅水乡、合爱乡、太阳乡的播脚村、洛平乡的播甲、打白2村及党古乡的摆珠、翁庆、摆芦合并为雅水镇。
黑糯米酒不同一般,它是苗家用当地的特产黑糯米为原料,用苗家代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。过去苗家虽把它作为待客的上品,但从未把酿制的方法向外族人传授。直到1979年贵州省惠水县酒厂才发掘出这一