江平镇位于广西东兴市东部，东与防城区江山乡交界，南濒北部湾，西同东兴镇接壤，北和防城区那梭镇相邻。镇政府所在地位于防城港至东兴滨海一级公路约30公里处。全镇辖15个行政村和2个社区，46个自然村，259个村民小组，2004年末总人口4.35万人，其中京族1.5万人，是全国少数民族-京族唯一聚居地。 江平镇地理位置优越，自然资源丰富。全镇总面积238.5平方公里，海岸线长38公里。江平镇是广西与东盟对接的桥头堡、东兴市对外开放的东大门。滨海一级公路横穿全镇，辖区内的潭吉港、京岛港可通往中国和越南各大港口，水陆交通极为便利。辖区内有丰富的旅游资源，是发展红树林生态游和沙滩游最理想的场所。镇内金滩是省级旅游度假区，全镇每年接待国内游客100多万人次。 江平镇农业产业结构调整步伐不断加快，经济发展迅速，农民收入稳步增长。2004年国内生产总值达3.8亿元，其中第一产业增加值2.6亿元，第一产业已成为镇的支柱产业。财政收入628万元。农民人均纯收入3140元。农、林、畜牧、渔业全面发展。江平镇盛产对虾、海蜇、沙虫等海特产及水稻、玉米、花生、蔬菜等农产品。近年来，江平镇充分利用沿海滩涂及咸酸田、中低田进行农业产业结构调整，改田建塘，发展对虾养殖，促进经济的迅速发展。2004年末全镇对虾养殖面积达1.65万亩，年产值1.2亿元，对虾养殖业已成为镇特色产业。 江平镇城镇面貌日新月异，基础设施日臻完善。2004年2月被列为全国重点镇之一，城镇内街道、市场、水电、学校、医院等基础设施较为完善，拥有目前广西一流的乡镇政府办公大楼。现在正在动工兴建京族文化广场和活动中心。 目前，江平镇人民团结一致，万众一心，抓住机遇，乘势而上，为把江平镇建设成为集旅游、商贸、加工为一体的现代化滨海小城镇而努力奋斗！.
江平镇是黄皮果的主要产地，而镇内江龙大队的种植面积最广，几乎家家户户都种有，少则一两棵，多达几十棵。每年的七、八月，是黄皮果的成熟季节，黄澄澄的果实挂满枝头，实在是果未入口口水先流了……黄皮果，又名“
煎堆，又名混堆。一种用糯米和绿豆做成的煎饼，色泽黄亮，外脆内软，香甜可口，是江平镇人民常做的一种传统美食。做法：将糯米磨成粉，用温水将绿豆磨碎煮熟、去壳，与糖和成绿豆泥，将绿豆泥做馅，用糯米团包成杯口
红姑娘薯，又名荔枝红、妹子薯，主产于松柏村，江平镇、马路镇亦有分布。每年种植将近10万亩。薯形如长纺锤形，皮为紫红色，肉则淡黄或白色，熟食味甜，爽口；茎叶生势强，耐肥耐寒性好，还能抗薯疫、黑斑病及软腐
陈凤鸣，又名陈明，吕剑，1925年1月生于广西防城县江平镇竹围村一个贫苦农民家庭。1934年，为了生计，其父陈龙光举家迁居本县三波乡沙潭江村，靠租种地主陈维周的几亩薄田维持生活，日子相当艰难。随着岁月