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广东省清远市英德市西牛镇历史沿革

西牛建制于明洪武二年(1369年)。

清康熙四十四年(1705年),设浛属怀义都塔冈图、高道图。

清道光十六年(1836年),设塔冈乡、高道乡。

1949年10月,设西牛乡、高道乡。

1956年,设西牛区。

1957年11月,设西牛乡。

1958年9月,英德县设6个人民公社,与浛洸、石牯塘、美村等地同属红旗人民公社。

1959年4月,英德县划分为14个人民公社,其名称以地方名称命名,成立西牛人民公社。

1980年底,析出沙坝等大队成立沙坝人民公社。

1983年,撤社设西牛区。

1987年4月,撤区设西牛镇。

2002年1月,沙坝镇并入西牛镇。

西牛镇特产

西牛麻竹笋

“西牛麻竹笋”,也称“英德麻竹笋”,广东省英德市特产,因主产于该市西牛镇而得名,为中国地理标志产品。西牛麻竹笋具有鲜嫩、爽口、笋味香浓的特色,享誉山珍之称。麻竹笋富含粗纤维和A、B2、B6、C等多种维

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