团团点名说地名 > 广东省 > 韶关市 > 翁源县 > 周陂镇

广东省韶关市翁源县周陂镇概况

周陂镇地处翁源县南部,距县城21公里,南与新丰县交界。辖18个村委会和2个居委会,总人口43853人,其中农业人口40726人,是我县著名的现代农业和林业生态建设示范镇。全镇总面积230平方公里,耕地面积4.95万亩,林地面积20万亩,有小中型山塘、水库53座,蓄水量832.1万立方米。

我镇土地肥沃,气候温和,光照充足,适宜作物生长,四季宜耕,是传统的农业大镇。近年来,我镇积极实施科技兴农战略,大力推广良种良法,种植具有地方特色的蔬菜、糖蔗、蚕桑、水果、花卉、黎蒴等高效经济作物,并形成了一定规模的生产基地。同时,还充分利用自身气候土地等优势,引进广州市华力园艺发展有限公司在我镇建立花卉生产基地。该基地占地662亩,总投资7000万元,具有较高的经济效益和社会效益。我镇山地资源丰富,近年来,以创建“林业生态镇”为目标,集合多方力量植树造林,共种植速生丰产林9.8万亩。此外,我镇还有丰富的矿产资源,主要有铁矿、瓷土矿、钼矿等。

在经济较快发展的同时,我镇的科教文卫等社会事业也不断发展。我镇是传统的文化之乡,历来舞狮、舞龙、舞推车、舞纸马、山歌擂台等传统民间艺术活动比较兴盛,群众文化也比较活跃。其中,陈氏宗祠是我县的文物保护单位,“烟火戏”、“鹤蚌舞”是市级非物质文化遗产,“烟火戏”现在正申报省级非物质文化遗产。目前,全镇共有初级中学2所,完全小学8所,教学点11个,其中周陂中学、周陂中心小学被评为“广东省规范化学校”。

今后,我镇将充分利用“双转移”契机,加大山地开发力度,进一步开发利用山坡地,扩大山地蔗种植面积,完善基础设施,结合本地优势,加大招商引资力度,推动我镇经济社会科学发展。

周陂镇特产

周陂米饺

百年小食周陂米饺,源自翁源周陂镇,以米为皮,具有皮薄馅多的特点,米饺是以水蒸而成的,因此有不同于水饺的风味。具有广东风味的周陂米饺。周陂米饺皮白、脆、嫩、味鲜、滑口、馅料上等,趁热吃,可一饱口福,深受

周陂花麦糍

花麦学名荞麦,含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。花麦糍制作方法:把花麦磨成粉,再用水拌成浆加上葱花放在锅煮熟即可。

周陂大肉

周陂米粉大肉:又称“周陂大肉”。制作方法:先将猪五花肉切片,加入生抽、白糖、生油、五香粉、盐,泡制半小时,再散入炒香磨成的米粉拌匀,再用蒸笼蒸半小时即可。特点:滑、爽、香而不腻。

周陂鹅肉

周陂鹅肉:又名“外婆菜”。制作方法:先把剖净鹅肉煮熟后沥干水,斩成若干块,用生盐炒三至五次,热过后放入生油、蒜、姜或芹菜煎香再放鹅肉炒或焖。特色:味美香甜、滋补。

周陂韭菜酿豆腐

周陂韭菜酿豆腐:又名“亲家菜”。制作方法:用开水泡卤水豆腐皮(煎豆腐)后开口,再酿入用韭菜、肉馅、少许咸鱼丁和适量淀粉、食盐拌制的馅料,将豆腐皮填满,再热锅放入生油、水煮熟,调少许水淀粉后起锅。特点:

周陂冰花饼

周陂民间转筒产品,采用本地优质花生、芝麻、冰糖、冰片糖等原料,经过多道工序加工精制而成。历经百余年历史,松脆爽口,味道极佳,老少咸宜,是消费者信赖的风味特产,享誉粤北及广东省的绿色食品,其中“作珍芝麻

周陂镇名人

许见英

许见英(1953—1969),生于周陂镇高车坝村的一个农民家庭,周陂中学高一(2)班学生。1969年12月下旬,周陂马鞍山发生山火,大片林木被烧毁。公社党委发出扑灭山火的紧急通知,黄昏时,学校领导集中

返回电脑版