隋代，南调街道属吴川县管辖。
清光绪二十五年（1899年），南调街为法国租界广州湾管辖区域。
民国三十二年（1943年），沦为日本帝国主义统治区。
民国三十四年（1945年），日本投降后，属国民党政府吴川县管辖。
1952年，南调街道属吴川县第八区管辖。
1954年，南调街道分为三个乡：南调乡，麻东乡，麻西乡。
1958年，南调街道属坡头人民公社管辖。
1959年，撤营改为七个大队。
1961年，成立麻东公社。
1963年，撤销麻东公社并入坡头公社。
1977年，体制改革。
1985年7月，麻西、林口、南调、麻东4个乡从坡头区公所（现坡头镇）划分出来，建立南调街道。