1952年五星村属南海县四区芝安乡。
1953年土改后从属务庄小乡，1956年该乡的扳桂、华木、庄步、梁村、林村组成五星农业社。
1958年属罗村公社管辖。
1959年小塘公社开挖红星运河，运河穿越五星，故把五村划入小塘，成立五星大队。
1963年梁村、林村划回罗村公社。
此后，生产队调整为五星一队（杨坊）、五星二队（王坊）、五星三队（华木）、五星四、五队（亨美）、五星六队（萧家）。
1983年五星村成立朱山乡人民政府，1987年改设朱山村委会，1989年改为五星管理区，1999年后复设五星村委会。
2011年通过“村改居”撤销五星村民委员会，设立五星民委员会，地名沿用至今。