明洪武十六年（1393），福建分化府蔡崇员至此搭寮居住，1949年新中国成立后，后湖村与东边旧厝村、西边义湖村和草美村、北边前林村、东北边后王村合称为后湖六联村（后王村人口居第一，后湖村人口居第二，但后湖村位居中心）。
文化大革命期间，后王村和前林村拆出，剩余4个村合为后湖大队，大队址设在后湖村；1983年后先后拆出义湖村、草美村及旧厝村，改名为“后湖乡政府”；1989年又改为后湖管区；1999～现在改为后湖村委会。