清代，属归善县碧甲司莆田约；1940年，属惠阳县第四区莆田乡；1947年，属惠阳县第四区海安乡；1949年12月，属惠阳县平白区莆田乡；1951年11月，属惠阳县白花区；1957年12月，属惠阳县莆田乡，称明星村；1958年10月，属惠阳县白花公社南显大队；1961年6月，属惠阳县平山区莆田公社，称明星大队；1963年，与南显大队合并，属惠阳县白花公社，改称南院大队；1965年7月，属惠东县白花公社，改称南显大队；1983年11月，从南显析出明星，称明星村，属惠东县白花区莆田乡；1987年3月，依据惠东府函﹝1987﹞25号文的批复，改称明星村委；1990年，改称明星管理区；1999年4月，改称明星村委会，地名沿用至今。