新中国成立前一直叫石渚，新中国成立初期改称石渚农会。
1954年分设社，分为联星社、团星社，南星社。
1962年石渚农会改称石渚大队，以生产队为核算单位。
1963年下半年，石角与保良合并，取名石角大队。
1978年底分大队，石角与保良分开，各自管辖。
1983年，石角与保良再次合并，取名石角乡。
1987年石角与保良再分开，取名石角村。
1987年1月，花东区公所石角村委会，隶属花东区公所。
1987年3月，隶属花东镇人民政府，并沿用至今。