历史沿革：明洪武年间（1368-1398），属亲仁乡的头溪都、典水都。
清初至道光年间袭明制，清咸丰五年（1855），属桃溪都、沙浦都和典水都。
民初袭清制。
1928年，都堡改为乡。
1937年，属高要县第四区。
1937年，属桃溪乡、沙浦乡、十段乡、典水乡、八庙乡。
1943年10月开始，属第四区的头溪乡。
1953年5月，属高要县第八区的桃溪乡、沙浦乡、典水乡、苏西乡。
1957年3月，属广利区头溪乡。
1958年3月，撤区并乡，为头溪乡，同年10月，为广星人民公社二团。
1959年7月，为沙浦人民公社。
1983年，改称沙浦区。
1986年11月，撤区建镇，改称高要县沙浦镇。
1988年3月鼎湖区成立，为鼎湖区沙浦镇至今。
文鲤文鲤（鲩）是鼎湖区名贵的出口土特产品。产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗，它有别于一般鲤鱼，最大的特点是：粗看，圆头圆脑，浑身滚圆；细看，缩头耸肩，头小嘴勾，身肥体圆，身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。
文鲩是鼎湖区名贵的出口土特产品，它有别于一般鲤鱼，最大的特点是：粗看，圆头圆脑，浑身滚圆；细看，缩头耸肩，头小嘴勾，身肥体圆，身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。文鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸
文鲤产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗，它有别于一般鲤鱼，最大的特点是：粗看，圆头圆脑，浑身滚圆；细看，缩头耸肩，头小嘴勾，身肥体圆，身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。文鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸
张国梁(1823-1890)晚清将领。初名嘉祥（一作家祥），字殿臣。今肇庆市鼎湖区沙浦镇苏坑村人。曾在广西贵县参加天地会起事，活动于横州（今横县）、灵山、钦州、宾州（今宾阳东北）等地。1849年（清道
陈进，又名陈启星，男，1875年出生于现沙浦镇沙四村，后迁居沙三新村。他出身于贫苦家庭，少年时期在乡耕田，替地主看管鱼塘，过着饥寒交迫的生活。1926年初，广东省农会西江办事处在肇庆宣告成立，推动了西
谢同剂，男，1887年出生于现沙浦镇桃溪村。在西江和高要农民运动浪潮的影响下，1926年4月7日晚上，谢同剂等37个农民举行集体宣誓：“为改变农民厄运，解除封建压迫，同心同德，打倒地主土豪劣绅，斗争到
陈友，又名陈晚友，陈老虎友，男，1900年出生于现沙浦镇沙二村。他出身于贫苦家庭，青少年时期以卖鱼为生。1926年3月9日，沙浦村农民协会和农民自卫军成立(下称农会和农军），陈友当选为农军副队长。农军
李王三，男，1891年出生于现沙浦镇桃溪村。1926年4月7日晚上，李王三与谢同剂等37个贫苦农民集体宣誓，表示决心推翻封建剥削制度。接着秘密组织农会，李王三被选为桃溪乡农军队长。1926年10月，李
冯三娣，男，1873年出生于现沙浦镇沙三村。1926年3月9日沙浦乡农会成立，他被选为农会副主席。1927年10月12日，冯三娣与陈进等人率领沙浦乡农军参加攻打六区区署的战斗。1927年12月17日，
谢华带，男，1903年出生于现沙浦镇桃溪村。1926年参加农会，任农会委员。1926年5月，代表桃溪乡农会出席西江地区第六届农民代表大会。他曾参加攻打地主民团和“广利暴-动”的战斗。1927年12月1