明嘉靖三十一年（1552）已有人居住，称杜王洲。
前属饶平县。
明嘉靖四十二年（1563）属澄海县苏湾都。
1921年废都设区，属苏南区。
1938年潮港片合称渡亭乡。
1946年属湾渡乡。
1950年属八联乡。
1952年属溪联乡。
1953年潮港上乡、潮港下乡、陈厝洲、沟内、蔡寮、新寮、渡亭合称渡亭乡，属二区。
1956年渡亭乡、盛洲乡合称潮港乡。
1957年渡亭乡、槐泽乡、李厝宫乡、德邻乡、建阳乡合称莲阳下乡。
1958年成立澄海县人民公社，属第一支队，潮港片合称110团。
1959年独立设村，设渡亭生产大队，属苏南人民公社。
1968年属东方红人民公社。
1972年属莲下人民公社。
1984年1月设区建乡，称渡亭乡，属莲下区。
1986年11月撤区置镇，设渡亭村，属莲下镇。
1990年9月设渡亭管理区。
1998年12月设渡亭村，沿用至今。
蔡心侬(生于清咸丰年间)曾用名蔡如意、维田、渡亭耕夫等，澄海县莲下镇渡亭村人。澄海知名书画家。心侬少时佃耕田园，随处作画，常揣摩郑板桥画集，受其影响很深，擅长水墨竹画，有作品多幅留世。