明嘉靖年间（1522-1566），世居村民现有许、郑二姓，许氏一世祖文海公原居横陇乡路内村（今属澄海上华镇），后迁成田深沟村，三世祖迁高埔创村。
明、清至民国初期隶属潮阳县峡山都，民国十年（1921）隶属潮阳县第七区。
1950年属沙陇乡，1958年公社化时属珠长大队，1975年珠长大队拆分为珠埕、高埔、合力、墩灶四个大队称高埔大队，1983年属珠埕乡，1986年改为高埔村委会，1992年属珠埕管理区，1999年恢复高埔村委会，沿用至今。