清末属岑头保、浔尾保。
民国间先后属集美乡浔尾保、集美保。
1953年11月属郊区集美镇（1958年10月改集美公社，1962年复名）第一大队（1959年改小农场，1970年复属名）。
1976年属第一居委会。
1983年第一居委会析置水产学院居委会。
1987年7月郊区改集美区。
1991年第一居委会更名岑头居委会；同年5月岑头居委会拆分为岑东、岑西、岑郭居委会，水产学院居委会改福南居委会，岑郭析航院设海通居委会；岑东析体院置义顶居委会。
时为岑东、福南、岑郭、海通居委会。
1997年9月岑东析北部置银亭居委会。
1999年福南、海通并入岑郭居委会。
2001年3月改属集美街道。
2003年5月岑郭整入岑东社区。