蔡厝与上坂、港边同一开基始祖，蔡氏始祖是河南上蔡县蔡叔度公，再由河南上蔡经历代先祖南下莆田、仙游开发，由蔡襄公传至蔡厝上坂、港边。
因此，上坂三蔡之名由来已久。
1949至1950年，由蔡厝、上坂、港边、塔埔、山下等村落合一个端明乡，土地改革直至成立农业社互助组阶段分为蔡厝村、上坂村两个自然村，蔡厝辖塔埔、山下计三个自然村，上坂辖港边、东乡共也是三个自然村，属东园镇管辖，后各自成立大队、村公所、村委会，蔡厝划分10个生产大队归螺阳镇管辖。
划归东园区公所管辖，后一再改名：锦明乡，包辖梧宅、东山、锦水等村。
公社化时又更名凤旗乡与侨群、溪西、下埔、盘龙、东风合并，直至成立城关公社各村分为生产大队，1984年后由生产大队更名为：蔡厝村公所，蔡厝村委会。