清分属智信乡、进德乡。
1910年属西乡。
1939年置何湾乡，属戴汇区。
解放初，建何湾、涧溪、合村、山溪、顺冲行政村，属戴汇区。
1950年2月废乡，行政村不变，属第三区。
1952年7月设何湾、合村、涧西、顺冲4乡，1956年1月合并为何湾、合村、涧西3乡。
1957年2月合并为何湾、合村2乡，均属合村区。
1958年10月合并为何湾公社。
1961年辖区缩小仍名何湾公社。
1983年4月改何湾乡，均属何湾区。
1992年撤区并乡，为县辖乡。
1997年，撤销何湾乡，设立何湾镇。
2003年，撤销丫山镇、绿岭镇，并入何湾镇。
丫山素有“牡丹之乡”之称，所谓的丹皮就是牡丹的根皮。丫山境内海拔都在50米到450米之间，土地肥沃，土壤砂质，气候寒润，且有机质含量高，土粒疏松，是种植牡丹的理想地带。牡丹素称我国花中之王，自古以来谓
丫山藕糖丫山，不仅历史文化丰厚，而且饮食文化也耐人寻味。这个地方加工的藕糖远近闻名，在相邻的铜陵市、青阳县都有很大的市场。每年的冬至一过，便是加工藕糖的繁忙季节。藕糖，是一种高雅精细的传统食品。外形成